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            研究顯示石榴對促進心血管和糖尿病人的健康有益

            [日期:2023-11-29] 來源:NM  作者:華東公共衛生 編譯 [字體: ]
            為了健康

                 

                  在最近發表在營養素,研究人員回顧了石榴生物調節作用的現有數據(石榴 PG)多酚對代謝紊亂的影響。

            背景  石榴是一種天然營養物質,長期以來被用于治療細菌感染、糖尿病、肥胖癥和其他代謝紊亂。然而,有人對藥物治療的副作用表示擔憂,如減肥藥物和胰島素增敏藥物?,F代研究支持富含多酚的天然產品和飲食的健康促進優勢,包括抗菌、抗糖尿病、抗肥胖和防止動脈粥樣硬化的品質。

            關于評論  在本綜述中,研究人員檢查了PG化合物在預防代謝紊亂(如二型糖尿病、肥胖、血脂異常和心血管相關疾病)方面的藥代動力學特征、安全性和生物利用度。

            通過食用PG預防代謝紊亂  PG是一種可以降低胰島素抵抗、細胞因子水平、氧化還原基因表達、血壓升高、血管損傷和改變脂蛋白氧化的植物。研究表明,PG-鞣花單寧有益于降低高脂血癥,提高血漿高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C),改善總膽固醇(TC)/HDL-C和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)/HDL-C比率。由于肥胖是可逆的,營養干預可以恢復代謝平衡,防止肥胖相關疾病的發展。

                  在C57Bl/J6小鼠中,用石榴籽油進行飲食治療減少了脂肪量和體重,同時增強了外周組織的胰島素敏感性。這些發現支持了先前關于血脂指標顯著下降的發現,包括血漿總膽固醇濃度、甘油三酯含量和總膽固醇/高密度脂蛋白膽固醇比率。脂質代謝相關的酶,如肉堿棕櫚酰轉移酶-1 (CPT 1)和?;o酶a氧化酶(AOX),以及核受體如過氧化物酶體增殖物激活受體-α(PPAR-α)有利地影響PG花成分。

                  研究報告稱,食用PG提取物30天后體重減輕。然而,關于食物攝入量和體重增加的矛盾結果已被記錄在案。報道的差異可以用遺傳變異引起的對植物化學物質生理反應的改變來解釋。

                  傳統醫學認為PG多酚具有抗糖尿病的特性。PG可能通過多種機制發揮作用,包括PPAR-γ活性調節、抗蛋白質降解、脂聯素基因表達、抑制β-葡萄糖苷酶活性、葡萄糖轉運蛋白4(Glut-4)信使核糖核酸(mRNA)表達和β-mass再生。

                  PG果皮提取物的短期治療可以降低α-淀粉酶活性、血糖水平和脂質過氧化。研究表明,PG攝入可以改善高脂血癥患者的血漿HDL-C濃度,并控制患有二型糖尿病的血脂異常個體的血脂參數。

            PG化合物中鞣花單寧成分的藥代動力學、藥效學和安全性  石榴酸,一種PG化合物,已被發現具有潛在的促健康優勢。一些因素,包括分子的物理化學性質和個體特異性因素,包括微生物群組成和腸道pH值,調節化合物的生物利用度和吸收能力。尿石產生和吸收尿石的能力差異很大,在喂食含6%石榴苷的食物的大鼠中檢測到石榴苷的最大濃度(C-max)30 g/mL。

                  在機體組織中,尿石積聚在結腸和前列腺中,到達肝臟和腎臟等器官的能力受到限制。器官細胞的生物化學性質,例如它們的選擇性和滲透性、鞣花單寧(ET)分子的整體結構以及在血液運輸效率的個體差異,都可能影響PG鞣花單寧的分散和沉積能力。

                  雖然傳統醫學文獻支持PG的使用及其改善健康結果的潛力,但幾項毒理學研究已經揭示了PG給藥后細胞成分的改變和細胞核損傷。

                  在活生物體內外的實驗中PG種子油是石榴酸的一種高來源,對其進行的毒理學研究發現,PG種子油既無致突變性,也無致畸作用。尸檢顯示沒有細胞異常,4.3/千克/天的PG攝入量沒有產生危害。使用PG或純PG化合物似乎是安全的,其預計的副作用劑量遠遠高于傳統民族醫學治療中所見的劑量,現在用于治療目的。

            結論  總的來說,審查結果表明,PG消費可能有助于預防代謝紊亂,如高血糖癥和高脂血癥;然而,由于植物部分選擇、品種、地理區域、生物氣候和土壤特性、血漿生物利用度、器官可及性和營養基因組學的考慮等因素,臨床和藥代動力學研究存在不一致。不考慮這些變化,藥用PG治療代謝綜合征需要考慮多方面的治療方法。

            Journal reference: 

            Alami, M.; Boumezough, K.; Khalil, A.; Ramchoun, M.; Boulbaroud, S.; Fulop, T.; Morvaridzadeh, M.; Berrougui, H. The Modulatory Bioeffects of Pomegranate (Punica granatum L.) Polyphenols on Metabolic Disorders: Understanding Their Preventive Role against Metabolic Syndrome, Nutrients, 2023, 15, 4879. doi:https:// doi.org/10.3390/nu15234879 https://www.mdpi.com/2072-6643/15/23/4879

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